文 | 电商在线

当瑞幸用 9.9 元培养起中国东说念主喝咖啡的习气后，无数传统行业，也迟缓在咖啡市集讲起我方的新故事。

8 月 28 日，中石化易捷咖啡寰宇第 1000 家门店暨首家旗舰店在上海石油第一加能站开业，这个从 2019 年出身的咖啡品牌，花了 6 年时辰竣事千店网络，也成了咖啡市集上一匹不可淡薄的黑马——中石化的官方微信公众号暴露，易捷咖啡正在依托中国石化寰宇 3.1 万座加油站、2.8 万余家易捷便利店的网络上风以及亿级会员私域流量，快速浸透出行场景。

中石化将这一模式称号为"出行场景咖啡"更正模式，而将目光放永恒，在加油站卖咖啡，如实能变相成为一种"刚需"。

瑞幸把门店开进写字楼下，便是对准了打工东说念主严防醒脑好好使命的"刚需"，开在加油站的咖啡店，也能让不少动辄要开 3、4 个小时车的东说念主燃起消费的空想，让他们一边给车加油，一边用咖啡给我方"加油"。

中石化并不是第一个把"加油站"和"咖啡"关联起来的玩家，2018 年，中石油比中石化早一年脱手布局咖啡赛说念，打造了主打现磨咖啡的"好客咖啡"品牌，雷同把咖啡带进了加油站的便利店里。

再把咖啡赛说念上的跨界名单拉一拉，会发现这个名单正在越来越长。中国邮政打造了邮局咖啡，李宁、特步这两个通顺品牌也在门店卖起咖啡，造电板的巨头宁德时期雷同作念起咖啡生意，传统中华老字号同仁堂、胡庆余堂则更正了中草药咖啡……

跨界的玩家们，一方面对准了咖啡市集的流量与热度，用一杯杯咖啡为我方引流，另一方面，则是看中了这个快速增长的万亿市集，用一杯杯咖啡给我方讲出新的成本故事。

比起其他跨界玩家，中石化作念咖啡，如故算得上是"土豪"创业，自带资金、场景和销售网络的上风。

只是，咖啡生意并不是什么好作念的生意，当一杯杯现磨咖啡的香气迟缓从加油站的便利店内飘出，念念闯进咖啡赛说念的"土豪"中石化，能让咖啡成为加油站的"刚需"吗？

花六年，打造千店范畴

中石化作念咖啡，并不是心血来潮。

早在 2018 年，瑞幸成立的第二年，中石化就如故和瑞幸咖啡有了相助。彼时的中石化正在对零卖业务"易捷便利店"进行二次升级，而瑞幸咖啡也刚巧在那时用多半的补贴快速占领咖啡市集。两者筹商下，易捷首家杭州新形象店中，开出一家 10 平方米把握的瑞幸"店中店"。

只是，此次和瑞幸的相助额外倏得。

2019 年，中石化就诡计脱手布局我方的咖啡业务，末端了和瑞幸的相助，转而和连咖啡脱手了相助，推出了易捷咖啡这个品牌。企查查数据暴露，2021 年 2 月，中石化易捷销售有限公司和连咖啡成立了一家结伴公司，名为易捷咖啡（北京）有限公司。

早期的相助、探索，在那时被看作是一次轻量级的、低风险的模式考据，不少东说念主筹画，中石化意在探索非油品业务的增量空间。

但初期的探索并莫得带来预见中的高速彭胀。

在相助初期，中石化易捷和连咖啡曾示意要" 3 年开设 3000 家店"，但放置 2021 年 11 月，易捷咖啡在寰宇的门店数目仅为 54 家。这一清闲的增速标明，通俗的物理空间重复，并不及以撬动重大的存量用户。

自然，中石化的相助伙伴，并不单连咖啡一个。

为冲破增长清闲的僵局，易捷咖啡在 2022 年引入新的变量，与加拿大连锁咖啡品牌 Tims 天好中国达成相助，在部分易捷咖啡门店开设袖珍的 Tims 咖啡店，还会推出联名即饮咖啡在寰宇易捷便利店内销售。

借助练习连锁咖啡品牌进行彭胀的策略，在一定进度上加快了网络笼罩，到 2023 年末，两边的分享门店达到了 148 家。

真的的更正点发生在 2024 年。

企查查数据暴露，2024 年 6 月，连咖啡退出结伴公司，易捷咖啡退换为中石化易捷的全资控股子公司，并同步进行品牌升级，推出全新品牌" Tiki Easy "。从相助者那学习了怎样作念咖啡生意，又息争了组织架构与品牌策略，意味着中石化将咖啡业务的计谋优先级权贵进步，从相助探索转向自主掌控。

自此，易捷咖啡借助着中石化的销售网络，脱手了快速的彭胀。

放置 2025 年 3 月，易捷咖啡寰宇门店突破 500 家，五个月后告捷开出第 1000 家店，额外于平均每天就有近 3 家新店开业，这一开店速率和早期的瑞幸不错捏平—— 2017 年 10 月开出第一家门店的瑞幸，在 2018 年 9 月达到了千店范畴，约等于平均每天开出 3 家店。

只是，把时辰拉长，中石化达到千店范畴，破钞了快要 6 年时辰，从寻找相助伙伴，再到零丁运营业务，中石化作念咖啡，贪心如故不单是是为便利店加多非凡的业态。

石油"土豪"，怎样对准了咖啡？

在中石化的官方报说念中，中国石化易捷咖啡寰宇第 1000 家门店暨首家旗舰店在上海第一加油站开业，记号着"出行场景咖啡"更正模式告捷竣事范畴化拓展——就如瑞幸、库迪采选开进写字楼和大学校园，给早八的"牛马"和大学生提严防，易捷咖啡对准的模式，则是为赶路的司机提严防。

严防饮料，一直是加油站的热销商品。

比如靠着"累了困了，就喝东鹏特饮"这一句告白词深切东说念主心的东鹏特饮，这一百亿单品，对准的一大中枢东说念主群便是蓝领东说念主群，其中包含资料司机、滴滴司机等。

早期的东鹏特饮，以"特通渠说念为主，洞开为辅"，其中，特通渠说念就长短主洞开路，比如加油站、工场店、网吧，在这一策略下，东鹏饮料还和中石油旗下的加油站便利店昆仑好客建立了相助。司机频频不错在加油站看到东鹏推出第二瓶半价、优惠套组等行为，均价 5 元的严防饮料，也让不少司机情愿下单购买。

向来和"严防饮料"挂钩的咖啡在加油站出现，自然也有着我方的出行场景，而这一赛说念，也早有玩家作念过告捷的扩充。

荷兰皇家壳牌集团旗下的 Shell SELECT（壳牌优选）此前曾示意，每年不错靠着旗下的加油站卖出近 2.5 亿杯咖啡，壳牌集团零卖业务总裁柯一凡还公开示意，"咖啡生意要比石油的利润率高得多"。

加油站作念咖啡生意，除了严防饮料的需求，也有着我方的上风。

中石化的 2025 年半年度评释暴露，放置 2025 年 6 月 30 日，中国石化品牌加油站共有 31015 座，同期，与加油站相干的便利店数目则有 28689 座。同期，在中石化的 2024 年年报中，说起易捷职权会员如故突破 1.3 亿东说念主。

和加油站、便利店绑定作念咖啡生意，一定进度上来说，便是"土豪创业"，当前的咖啡生意，也如故少了不少难度。

瑞幸、库迪早早完成了市集教练，半自动、自动咖啡机更是让咖啡制作过程模板化，中石化重大的线下网络与亿级流量，不错径直转动为咖啡业务的底层营救——从成本上看，易捷咖啡无需承担零丁的门店房钱，使其在订价上领有更大的无邪性，能够放心搪塞行业的价钱战。而用户触达的便利性也十分径直，恭候加油的流毒买上一杯咖啡，加油送咖啡等就业，更是直交往达用户，完成了心智教练，得意出行东说念主群"即买即走"的中枢需求。

加油的恭候时辰、资料驾驶的严防需求、通勤路上的方便取得，共同组成了一个自然且高频的"加油 + 咖啡"消费闭环。

自然，"土豪"创业，也有着我方念念要管制的问题。

中国石化 2025 年半年报暴露，公司上半年营业收入同比下滑 10.6% 至 1.41 万亿元，归母净利润同比下跌 39.8% 至 214.83 亿元。一方面，外洋原油价钱颤动下行，另一方面，跟着新动力车辆的普及，国内汽柴油需求下跌。

在这一布景下，"土豪"也要给我方寻找第二增长弧线，而有着万亿市集范畴的咖啡赛说念，也就此进入中石化的视野——艾媒计划数据暴露，2024 年中国咖啡市集范畴如故达到 7893 亿元，瞻望 2025 年突破万亿范畴，2029 年有望攀升到 13908 亿元。

前有"利润比石油高"，后有万亿市集范畴，在营收利润双双下滑的情况下，中石化对准咖啡赛说念，亦然在寻找我方潜在的第二增长弧线。

"石油咖啡"的挑战

在易捷咖啡探索旅途的同期，中国现磨咖啡市集的巨大引力也勾引了各路巨头入局，酿成了一股威望浩大的跨界波涛。

不外，多数玩家的尝试效力却印证了一个狡诈的推行：渠说念上风并非全能解药。

中国邮政无疑是其中最具代表性的案例。凭借其遍布城乡的超过 5 万个网点，中国邮政在 2022 年高调推出"邮局咖啡"，激发市集高度柔顺，不少东说念主认为邮局咖啡将成为市集的黑马，快速达到万店范畴。

只是，从这几年的发展来看，邮局咖啡并未大范畴依托现存邮政网点，反而采选在商圈、景区零丁开店，其运营模式更偏向于文创零卖。重复居品单一、订价偏高级问题，消费者并莫得平素买单。放置 2023 年 6 月，邮局咖啡的在营门店不及百家，上万网点的渠说念上风，不成有用转动为市集竞争力。

其他跨界者的尝试也多流于样貌。

通顺品牌李宁推出的"宁咖啡"，多以内嵌于旗舰店的升值就业样貌存在，四肢进步消费体验的补充，其影响力局限于少数中枢门店；新势力车企蔚来树立的 NIO CAFE，本色上是为其车主社群提供的高端就业，是品牌生态的一环，而非零丁的贸易单位。同仁堂和胡庆余堂的中药咖啡，自然一度凭借新奇主张出圈，但猎奇属性弘远于消费属性，大多只是在外交平台上凭"网红"身份好景不常，难以酿成捏续复购，只可算是一场品牌年青化的营销尝试。

易捷咖啡，雷同靠近这么的危境。

自然接纳的"店中店"模式极大裁汰了房钱与启动插足成本，但早期，易捷咖啡的订价并不算低，12 — 28 元的单价，远比那时 9.9 元的瑞幸要高。而空间限度下，很容易导致居品线不齐备，通俗的出品开采还可能影响品性平稳性——易捷咖啡早期只推出三款汽油型号咖啡，外交平台上依旧出现了不少吐槽咖啡"难喝""涮锅水"的帖子。

同期，借助其他渠说念模式作念咖啡生意的，也不单是是易捷咖啡。

将这一模式施展到极致的是库迪咖啡，2023 年 5 月，库迪推出" COTTI Express "方便店型，旨在将咖啡吧台植入便利店、餐饮店、零食店等一切具有东说念主流量的场景。

肯悦咖啡借助肯德基门店快速扩展，卖起千般咖啡；挪瓦咖啡也通过与见福、天福等区域性连锁便利店相助，飞速铺开网络。这股风潮以致影响到了头部品牌。2025 年 4 月，瑞幸咖啡与房产中介链家在上海联手推出首家分享门店，行业老迈，也在探索更无邪的渠说念浸透样式。

只是，库迪咖啡的店中店模式一度因品性唠叨、选址芜乱等问题被叫停，后又重启并息争为仅与连锁品牌相助，但外交平台上，依旧有东说念主捉弄"嗅觉除了寰球茅厕哪王人能开"。

开出千店的易捷咖啡，当前边临的挑战，大略也应该从"如何快速彭胀"退换为"如何竣事高质料发展"——瑞幸刚脱手用范畴霸占市集，当前也脱手走高质料发展阶梯，如故完成初步消费者教练的咖啡市集，脱手历练起品牌抵消费者需求的密致细察和场景更正的才略，不再只是单纯的范畴竞赛与价钱比拼。而越来越低的价钱战，也让东说念主怀疑，当前的咖啡生意，利润还能不成超过石油。

自然，一个坐拥 3.1 万个加油站、2.8 万个便利店的品牌进入咖啡市集，何况达成了千店范畴体育游戏app平台，无论其能否成为中石化的第二增长弧线，最终的结局如何，王人是为火热的咖啡市集，再次添上了一把火。